Húszezer éves gabona

Tudósok ismeretei szerint ugyanis vadászok és gyűjtögetők a kőkorszakban bővítették ki étrendjüket füvekkel és gabonafélékkel - olvasható a Proceedings of the National Academy of Sciences című amerikai tudományos folyóirat legújabb számában. Az oka ennek valószínűleg az élelmiszerhiány volt, ami végül a magvas gabonafélék, mint a vadbúza és az árpa mezőgazdasági termeléséhez vezetett.

Egy "Ohalo II" elnevezésű, a mai Izrael területén lévő korai emberi településen növények 90 ezer darab maradványára bukkantak - számoltak be a tudósok. Ezekből a leletekből kiderült, hogy a Genezáret-tó vidékén élő kőkorszaki emberek 23 ezer évvel ezelőtt hús mellett fűmagokat, valamint makkot, mandulát, pisztáciát, vad olajbogyót, fügét, málnát és szőlőt is fogyasztottak. A kutatók feltételezik, hogy a füveket később törölték az étrendből, mert termelésük hatalmas ráfordítást követelt meg, tápértékük azonban eléggé csekély volt.

(MTI Panoráma)

Olvasta már a Múlt-kor
történelmi magazin
legújabb számát?

kedvezményes előfizetés 1 évre (5 szám)

Nyomtatott előfizetés vásárlása
bankkártyás fizetés esetén 20% kedvezménnyel.
Az éves előfizetés már tartalmazza az őszi különszámot.

12 450 ft 9 990 Ft

Digitális előfizetés vásárlása a teljes archívumhoz való hozzáféréssel 25% kedvezménnyel.
Az első 500 előfizetőnek.

20 000 ft 14 990 Ft

Kérdésem van az előfizetésel kapcsolatban

előfizetek

­nyár
Múlt-kor magazin 2020

• Agyagból készült a legősibb és legnagyobb maja építmény
• Főszerkesztői köszöntő
• Az erotika stílusa: Josephine Baker
• A kis magyar–osztrák háború és következményei
• Beilleszkedési kényszerpályán a délvidéki magyarság
• Erdélyi életstratégiák Trianon után
• A kárpátaljai magyarság megszállás alatt
• A felvidéki vármegyék és Csehszlovákia létrejötte
• Erdélyi fatányéros orosz jazzel