A háziasszonyok kedvence: elhunyt Rudolf August Oetker

A minőség a legjobb recept

A céget 1944-ben vette át, miután egy légitámadásban mostohaapja, anyja és két féltestvére is életét vesztette. Az új elnök hatalmas tempót diktált: Európában és a tengerentúlon 15 termelő- és kereskedelmi egység alakult, s a céghez olyan nem szorosan az addigi profilba vágó vállalkozások kerültek, mint szállodák, bankok, sőt még a hajóépítésbe is belevágtak.

A legfontosabb persze a minőségi élelmiszerek előállítása maradt: a hagyományos sütőpor, a pudingpor és a zselatin mellett megjelent a jégkrém, majd amikor a háztartásokban is elterjedtek a jégszekrények és fagyasztóládák, a mélyhűtött pizza. Az Oetker emellett forgalmazott süteményport, azonnal oldódó édesség-porokat, hűtött kész süteményeket, sőt beszálltak a szesziparba is, egyebek között övék a Radeberger sörgyár is.



A termékpaletta - amelyet a német televízióban a fogalommá vált Renáta asszony, majd Marie-Luise Haas asszony népszerűsített - azóta is folyamatosan megújul, bővül. A nyolcvanas évektől, a szocialista rendszer fellazulása idején az Oetker cég Kelet-Európában is terjeszkedni kezdett, a térségben (is) jó csengésű márkanév révén biztos új piacokra téve szert.

A magyar piacon a negyvenes évek végétől több évtizeden át nélkülözni kellett az Oetker-cég gyártmányait, a hazai gyár ez időben Budapesti Sütőpor Vállalat néven működött. A hetvenes évektől licenc alapján kezdődött újra a sütőpor és a vanilincukor gyártás. A Dr. Oetker Magyarország Élelmiszer Kft. 1992-ben alakult meg, 1995-ben Jánossomorján építettek új gyárat.



Rudolf August háromszor nősült, nyolc gyermeke közül az egyiket 1976-ban elrabolták és csak egymillió márka váltságdíj ellenében engedték szabadon. A nyolcvanas évek elején a legidősebb fiú, August is belépett a vezetésbe, s a vállalkozás különböző cégeit egy betéti társaságban egyesítették.

Dr Oetker mottója "A minőség a legjobb recept" volt, és a vállalat ma is ehhez tartja magát. A cégcsoport összesített forgalma tavaly hétmilliárd eurót ért el, Rudolf August Oetker és családja pedig két éve éppen az ötvenedik volt a Forbes magazin a világ leggazdagabb embereit összegző listáján 7,5 milliárd dolláros vagyonával.

(Múlt-kor/MTI-Sajtóadatbank, Vladár Tamás)

1. A sütőportól a nemzetközi piacig
2. A minőség a legjobb recept